Vína

Cuvée Duel 2020

Biele cuvé Rizling Vlašský a Veltlín zelený. 

Cena s DPH: 18,00 €

ks

  • Objem (l): 0,75
  • Obsah zvyškového cukru (g/l): 0,10
  • Celkový obsah kyselín (g/l): 5,28
  • Obsah alkoholu (% obj): 11,00
  • Pôvod hrozna: Nová Vieska, Zemianske sady
  • Celková síra (SO2 mg/l): 28,00
Cuvée Duel     2020
Cuvée Duel     2020
Cuvée Duel     2020

Moje prvé cuvée. Veltlín a Vlašák. Môj cit + um môjho vedomého muža + nekonečne krásne hrozno = moja odvaha experimentovať. Som za túto kombináciu vďačná. Som hrdá na seba, že som do toho išla. Som pyšná na výsledok. Je to moje najobľúbenejšie víno z mojej tvorby (tento text píšem v novembri 2022). 

Šesť týždňov v kontakte so šupkou, štrnásť mesiacov v sude na jemnom kale.

Kvasené bez pridania kvasiniek. V procese tvorby nebolo do hrozna a rmutu nič pridávané. S minimom pridaných siričitanov pri fľašovaní. Nečírené, a teda 100% vegánske, nefiltrované. Môže obsahovať sediment, ktorý je prirodzenou súčasťou nefiltrovaného vína.

Meno nesie po mojom koni, ktorý ma (s)prevádzal životom krásnych dvanásť rokov. Preskákal so mnou parkúry v mojej puberte a vyštudoval so mnou dve vysoké školy. Niesol ma lesmi, lúkami, vinicami, pocitmi. Dával mi vietor do vlasov, ľahkosť do duše a plnosť do srdca.