Sladkosť
Nápoj vytvorený alkoholovou fermentáciu plodov ruže šípovej. Očakávajte dezertnú, sladkú chuť a vyzretosť v prejave. Odporúčam podávať chladené v lete alebo mierne zohriate v zime. Chuť na dezert uspokojí už malé množstvo. V chladničke vydrží otvorené pár dní, nemusíte sa ponáhľať. Blend ročníkov 2013- 2015.
- Objem (l): 0,50
- Obsah zvyškového cukru (g/l): 64,00
- Obsah alkoholu (% obj): 14,00
- Celková síra (SO2 mg/l): 55,00
- Špeciál:
Kde bolo tam bolo, tam, kde sa Dunaj stretá s Malými Karpatmi, žila žena, ktorá túžila robiť víno. Nemala však vinohrad a tak sa rozhodla tvoriť víno z toho, čo zozbierala v prírode. Jej túžba spoznávať víno bola taká silná, že začala študovať na univerzite. Za tvorbu a skúmanie šípkových vín si vyslúžia akademický titul. Prebehlo veľa rokov, veľa vody pretieklo Dunajom, veľa vína sa vytvorilo v pivnici, veľa sa žena naučila a ďaleko sa posunula vo vnímaní vína a vinárstva.
Tak by mohla začínať rozprávka o šípkovej verzii mňa.
Až musel prísť vedomý muž, ktorý dodal žene odvahu (a pomocnú ruku) nafľašovať a ponúknuť toto víno milovníkom sladkej romantiky. A tak je tu. Sladkosť.
Kvasené bez pridania kvasiniek. Bez pridávania siričitanov. Obsahuje siričitany, ktoré sú produktom kvasiniek. Nečírené, a teda 100% vegánske, nefiltrované. Obsahuje sediment, ktorý je prirodzenou súčasťou nefiltrovaného nápoja.